薏米海带蛋汤

原料：新鲜鸡蛋 1 个，海带 40 克，薏米 30 克

调味料：精盐、胡椒粉、味精各适量。

做法：

1. 鸡蛋去壳，打散；海带浸泡后切细丝。

2. 锅中入植物油略烧，加适量水把海带丝、薏米以小火煮至熟烂，入鸡蛋、精盐、胡椒粉和味精略煮即可。

功效：健脾除湿，软坚散结。适合老年性宫颈癌。

薏米肉片粥

原料：薏米 30 克，新鲜菱角 50 克，瘦猪肉 100 克。

调味料：白糖、精盐各适量。

做法：

1. 薏米洗净，菱角去壳取肉，用清水洗干净，备用。瘦猪肉切片。

2. 锅中放适量植物油，烧热后下瘦猪肉片略炒。

3. 再放入薏米、菱角肉和适量水，煮至肉熟烂后放适量白糖和精盐，略煮即可。

功效：疏肝理气。适合老年性宫颈癌；症见白带增多，宫颈糜烂，心情抑郁，胸胁不适。

佛手柑粥

原料： 佛手柑 15 克，大米 50 克。

做法：

1. 佛手柑 15 克加水 600 毫升，煎汤取汁，加大米50克煮粥食。

2. 每日 1 剂。

功效：适合子宫颈癌放化疗后食欲不振、胸闷等。

薏米菱角粥

原料：薏米 200 克，生菱角 10 个，百合、莲藕、赤豆、绿豆、莲子、葡萄干、龙眼或荔枝等。

调味料：蜂蜜或白糖、桂花酱各适量。

做法：

1. 薏米去杂质洗净，浸泡一夜；生菱角煮熟后去壳，取菱角肉打碎，留菱角水。

2. 薏米、熟菱角肉连同菱角水入砂锅同煮，再入百合、莲藕、赤豆、绿豆、莲子、葡萄干、龙眼或荔枝等（根据喜好选择）同煮，至薏米烂熟，入蜂蜜或白糖适量，最后再入少许桂花酱调味服食。

3. 每日 1 剂，3～4 次/周，可常服。

功效：抗癌。适合宫颈癌、乳腺癌、子宫内膜癌等。

侧柏莲藕汤

原料：侧柏叶 30 克、黄精 20 克，瘦猪肉 100 克、鲜莲藕 200 克。

调味料：精盐少许。

做法：

1. 侧柏叶、黄精加适量水煎30分钟，去渣取汁。

2. 入切好的瘦猪肉、鲜莲藕煮至烂熟。加盐调味食用。

功效：补虚止血。适合老年性子宫颈癌；症见体质虚弱，阴道出血。

苦瓜鸡片

原料：苦瓜 2 条，鸡胸肉 2 片，生姜、葱片各 5 克，蒜头 2 个。

调味料：料酒 1 勺，精盐少许。

做法：

1. 苦瓜洗净，去头尾、瓜瓤，切片，放沸水中略烫。

2. 鸡胸肉去肥脂后切片，用玉米粉和水调糊浸泡。

3. 炒锅中入橄榄油 30 毫升烧至七分熟，投生姜、葱片及蒜头略炒，再放鸡片急炒，然后入苦瓜、料酒 1 勺、盐炒匀即可。

功效：抗癌消暑。适合宫颈癌早期。

胡萝卜炒椰菜花

原料：绿椰菜花 400 克，胡萝卜 1 个，葱白 15 克，大蒜泥 5 克。

调味料：辣椒酱、醋、白糖各适量，麻油 10 毫升。

做法：

1. 绿椰菜花摘去椰花取梗，剥去粗皮，切丝；胡萝卜刨去外皮，切丝。

2. 椰花梗丝、胡萝卜丝用盐腌拌 3 小时，倒去盐水，入葱白、大蒜泥、辣椒酱、醋、白糖、麻油拌腌 15 分钟即可食用。

功效：适合子宫颈癌。

乌海参羹

原料：水发海参（切丁）200 克，何首乌片 50 克，冬笋尖（切丁）20 克，鲜虾仁（切片）15 克，火腿丝 10 克，鸡汤 200 毫升。

调味料：葱、姜各适量。

做法：

1. 水发海参丁加盐、料酒和 400 毫升水煮数分钟，去腥味，捞出去水。

2. 何首乌片加水 200 毫升，煎取 50 毫升，去渣留汁。

3. 海参与何首乌汁混合，入鸡汤 200 毫升（去浮油）焖煮 10 分钟。

4. 炒锅内入橄榄油 10 毫升烧至八分热，爆香葱、姜，倒入冬笋尖丁 20 克、鲜虾仁片及火腿丝丁。

功效：滋阴补肾，防癌；常服还可增强免疫力，防止癌瘤的发展。适合宫颈癌、子宫内膜癌等。

薏米冬瓜羹

原料：冬瓜 500 克，薏米 100 克。

调味料：蜂蜜适量。

做法：

1. 冬瓜去外皮，去子、瓤后切小块榨取汁。

2. 薏米用水充分浸泡，加适量水以大火煮沸，将熟时入冬瓜汁与蜂蜜，再用小火熬煮成羹即可食用。

功效：清热解毒，健脾祛湿。适合老年性宫颈癌；症见少腹胀痛，食欲不振。